Dic 2016

ANTIOSSIDANTI: al primo posto c’è il MAQUI

ANTIOSSIDANTI: al primo posto c’è il MAQUI Le bacche di Maqui sono conosciute anche come Mirtilli della Patagonia, negli ultimi tempi hanno suscitato molta curiosità per i loro elevati poteri antiossidanti e perché sembra siano in grado di risolvere numerose problematiche corporee. Le bacche di Maqui nascono da una pianta diffusa nelle foreste temperate dell’Argentina e del Cile, l’arbusto può raggiungere i quattro metri e mezzo di altezza e produce per l’appunto delle bacche nero/violacee tendenti al porpora il cui sapore ricorda il mirtillo nero e il sambuco. Sono utilizzate già da diversi anni dalle popolazioni locali ma in Europa sono entrate [...]