ottobre 2016

STRESS OSSIDATIVO: combattilo con un corretto stile di vita!

Lo stress ossidativo è un processo fisio-patologico originato dall’azione di molecole che dal punto di vista chimico hanno uno o più elettroni “spaiati” e che quindi si trovano in uno stato di eccitazione. Queste sono definite “radicali liberi” e sono l’origine di una serie di reazioni a cascata con molecole “non radicaliche” fino alla formazione di una specie stabile. La loro natura eccitata causa uno spostamento di elettroni della molecola stabile portando anch’essa ad uno stato eccitato (instabile). Tali processi portano ad un danno cellulare che interessa tessuti, organi ed è causa scatenante di molte patologie. STRESS OSSIDATIVO: combattilo con un corretto [...]